مصنع الشاى فى اندونيسيا
اندونيسيا من افضل الاماكن فى العالم سياحيا ومما تشتهر به اندونيسيا مزارع الشاى الموجوده بداخلها وبالتالى
فهى الاولى فى صناعه الشاى ويوجد بها عدد كافى من المصانع الرائده فى صناعه الشاى وفى هذا المقال
سنتعرف كل ما يخص الجوله السياحيه بداخل مصنع الشاى فى بونشاك
نبذه مختصره عن مصنع الشاى
يعد مصنع الشاى واحد من اجمل المعالم السياحية الموجوده فى اندونيسيا وهو الوجهه الاولى لعشاق الشاى
فى العالم ومن الجدير بالذكر ان محصول الشاى فى اندونيسيا من اهم المحاصيل الرئيسيه فى المدينة حيث ان
المصنع يعد من اماكن الجذب السياحى فى جاكرتا
فعاليات بجوار المصنع
مما لاشك فيه ان المصنع يقع فى منطقه مميزه جدا فهو يقع بجوار مزارع الشاى الخضراء الرائعه حيث يمكن مشاهده المنظر
الرائع واستنشاق الهواء النقى ومشاهده مراحل تصنيع الشاى من البداية الى النهايه
تاريخ مصنع الشاى
يعد هذا المصنع الاقدم فى اندونيسيا ولقد تم بناءه على يد الهولنديين وتم تطوير المصنع فى عام 1890 ميلاديا ومازال المصنع
حتى الان يعمل على الالات القديمه ومن الجدير بالذكر ايضا ان المصنع يحتوى على مجموعه مختلفه من انواع الشاى والتى
يكون طعمها شهيا ومذاقها لذيذ ومنها الشاى الابيض والاخضر والصينى والاحمر والاصفر والاسود ولكن المصنع لايقوم الا بتصنيع
الشاى الاسود
فعاليات وانشطه داخل المصنع
يمكن مشاهدة الأماكن المخصصة لوزن حمولات الشاي الأخضر في مدخل المصنع إلى جانب الأخشاب المستخدمة في إشعال
الوقود و الذي يستخدم في تسوية الشاي الأخضر و تجهيزه ليتخمر و يصبح شاي أسود و ذلك حيث تعرف هذه العملية بعملية
الأكسدة الإنزيمية و من بعد ذلك يتم سحب الكلورفيل من أوراق الشاي الأخضر و من بعد ذلك يتم توقف التخمير و من بعدها
يتم تغليف الشاي و تعبئته في علب جافة خالية من أي رطوبة و التي تعمل بشكل مباشر على نمو البكتيريا الضارة و تغيير طعم
الشاي إلى طعم ماسخ و فاسد كما يمكن التعرف على ميكانيه عمل الالات القديمه المختلفه فى صناعه الشاى كما انه ايضا
يمكن تناول كوب من الشاى الرائع ويمكن الحصول على علبه شاى من المصنع والذى يعتبر من اهم مقتنيات الرحله
شاهد ايضا :-
السياحة في اندونيسيا | رحلات اندونيسيا | فنادق اندونيسيا | ترافل للسياحة